Infotelefon
Alle aktuellen Informationen gibt es auch auf Band:
06424-9210194
Preise
bis 5kg: 5,50 €/kg
ab 5 kg 5,20 kg
Anfahrt
Das Feld befindet sich an der Landstraße zwischen Ebsdorf und Leidenhofen
Selbstpflücken
Frisch vom Feld, frischer geht es nicht.
Bei uns können Sie während der Erntesaison frische Erdbeeren direkt auf dem Feld pflücken. Sie haben dabei die Wahl zwischen vielen verschiedenen Sorten, die wir vor allem nach ihrem Geschmack und den Verarbeitungsqualitäten auswählen. Genießen Sie unsere Früchte, die auf dem Feld wirklich ausreifen dürfen. Sie werden den Unterschied schmecken!
Unser Anbau
Biologisch aus Überzeugung
Seit 25 Jahren bauen wir Erdbeeren nach den Richtlinien des biologischen Landbaus an. Wir versuchen den Boden möglichst lange mit Mulchmaterialien zu bedecken und verzichten auf Bewässerung. Der Anbau auf Dämmen bietet den Pflanzen optimale Bedingungen auf unseren Böden
1
Sortenwahl
Wir verwenden ausschließlich Pflanzgut aus ökologischer Produktion und bemühen uns die aromatischsten Sorten zu anzubauen. Die alte Sorte Mieze Schindler ist ein hervorragendes Beispiel dafür, dass sich ein ausgezeichnetes Aroma nicht mit den heutigen Ansprüchen an Transport-und lagerfähigkeit verbinden lässt. Bei uns können sie diese besonderen Früchte pflücken und dann zu Hause direkt weiterverarbeiten.
2
Ressourcen
Unsere Pflanzen wachsen auf echtem Boden. Wir verwenden keine Folien und versuchen den Einsatz von Kunststoffen in unserem Betrieb gering zu halten. Wasser und Boden sind für uns ein immer knapper werdendes kostbares Allgemeingut mit dem wir achtsam umgehen. Wir unterstützen unsere Pflanzen mit den vorhandenen Niederschlägen auszukommen und den Boden dabei diese aufzunehmen und zu halten.
3
Biodiversität
Insekten und Pflanzen haben sich zusammen entwickelt und sind auf einander angewiesen. Wir freuen uns, wenn neben den Erdbeerpflanzen auch andere Kräuter blühen und als Nahrungsquellen für Insekten dienen. Solche, die die Erdbeerpflanzen nicht unterdrücken, dürfen auch mal bleiben. Neben ihrer Schönheit, mein Lieblingsackerwildkraut ist Erdrauch, bieten sie manchmal auch uns Menschen Nahrung.
Wunderschön und sehr lecker…
Unsere Bienen sorgen für eine gute Befruchtung und dadurch schöne gleichmäßige Früchte.
Kinder sind gerne bei uns gesehen! Wir freuen uns, wenn sie einen achtsamen Umgang mit der Natur und unseren Nahrungsmitteln erlernen.
Ute Gerhardt
Begeisterte Bio-Erbeerbäurin
Liebt seit 26 Jahren die Vielfalt der Sorten und Geschmackserlebnisse und den Gesang der Vögel beim Hacken.
Achim Gerhardt
Baumpfleger und Unterstützer in der Landwirtschaft
Hilft immer, wenn Not am Mann ist und starke Hände gebraucht werden. Findet für (fast) jedes Problem eine Lösung.
Elisa Wack
Bio-Gemüsegärtnerin
Gemüse, Blumen, Wildpflanzen… alles gedeiht unter ihren grünen Händen.